肉末香煎豆腐
肉末香煎豆腐的做法说明
要好看可以把酱汁另外装碟，吃的时候再淋上去
肉末香煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
把辣椒，蒜，姜，大葱切好
- 第2步.
香煎豆腐到金黄色备用
- 第3步.
炒好肉末备用
- 第4步.
爆香备料，加酱油，糖调味，把姜片捞出来
- 第5步.
放进炒好的肉末
- 第6步.
加酱油和水
- 第7步.
放进煎好的豆腐
- 第8步.
加醋（我家没米醋了，用了陈醋代替）
- 第9步.
加一颗八角
- 第10步.
焖一会
- 第11步.
翻面再煮
- 第12步.
收汁后把豆腐盛出，把肉末勾芡
- 第13步.
淋到豆腐上出盘
