袁豆豆~红糖发糕

袁豆豆~红糖发糕

袁豆豆~红糖发糕的做法说明

简单,快手,美味
特别是适合给宝宝吃
也特别适合没有太多时间做面食的妈妈
如果觉得糖过多,可以减少,完全不影响成品

袁豆豆~红糖发糕的食材和调料

面粉170克
酵母2克
红糖30克
120克
鸡蛋1个

袁豆豆~红糖发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    开水里加入红糖 搅拌均匀 红糖融化 让其冷却 如果你是菜鸟,请把红糖水等到冰凉冰凉的时候再用,这样万无一失

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉,酵母混合

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入一个鸡蛋

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入冷却的红糖水

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    凉拌均匀 如图 没有颗粒状 很细腻

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    筷子拿起来 是图上的状态 一定要记得放鸡蛋,不放鸡蛋,搅拌后就会比较干

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把面糊放入裱花袋 挤进模具里 没有裱花袋也没关系,考验你技术的时候到了😂 没有模具也没关系,碗里抹油,直接放碗里就行 但是请记住,碗得耐高温哈

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    有裱花袋真的很方便呀 一滴都不会滴外面

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    都放好

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入蒸锅 盖锅盖 不开火不开火不开火 发酵40分钟左右

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    发酵后的状态 是不是长大很多 模具快满了

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    开火 水开后蒸15分钟 闷2分钟 开盖子 哇,胖乎乎的

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    取出来 取出来

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    漂亮吧 嗯,很漂亮

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    看看内部组织 是不是很好哇 这是准备的明天的早餐 熊孩子没忍住,吃了三😌😌😌

    袁豆豆~红糖发糕的做法步骤 第15步

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