外脆里嫩超快手的琥珀钻石糖

外脆里嫩超快手的琥珀钻石糖的做法说明
由天然的凝胶剂琼脂粉制成,拥有磨砂质地的外表还有果冻般的内心,通透明亮的切面可做蛋糕装饰,也可单独食用,外脆里嫩超好玩的口感,很简单快手的一款钻石糖,➕微信sharon1500,会有更多甜点美食教程分享
外脆里嫩超快手的琥珀钻石糖的做法与步骤
- 第1步.
把水跟琼脂粉加在一起煮至融化
- 第2步.
加入细砂糖,煮至融化
- 第3步.
完全融化后倒入容器里
- 第4步.
加入三种花茶浓缩液或色素
- 第5步.
用牙签拌匀后放入冰箱冷藏4小时
- 第6步.
从冰箱拿出冷藏后的果冻取出
- 第7步.
切块或捏成块状
- 第8步.
切好后晾晒几天,要看空气湿度,干燥的地方糖的外层会比较快变硬,所以建议放空调房或阳光下会比较快
- 第9步.
晾晒过后的钻石糖表面结了一层脆皮
- 第10步.
琥珀钻石糖就完成了,吃的时候有脆脆的声音也很好吃
小贴士
很简单快手的一款钻石糖,喜欢可以收藏制作,➕微信sharon1500,会有更多甜点美食教程分享