香煎南瓜

香煎南瓜

香煎南瓜的做法说明

你吃过几种南瓜的做法?南瓜用煎的,不但好吃,而且简单,老老少少都喜欢的香煎南瓜

香煎南瓜的食材和调料

南瓜500g
辣椒10g
20g
花椒10g
2根
食用油适量
适量

香煎南瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切成大小适中的块

    香煎南瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小葱切葱花

    香煎南瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜来两刀就OK了,不需要切太细,太细中间煎南瓜的时候容易糊

    香煎南瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内放适量的油,放入南瓜煎制,这一步先只放南瓜,其它的调料都不要放,先把南瓜煎一下,煎至南瓜表面有点金黄的意思了再放调料

    香煎南瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    南瓜表面有点金黄的意思了,但又不够软的时候放入准备的香料,全部放入

    香煎南瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    继续煎制,全程中火,全程也都不用加水,南瓜自身的水份足够了,煎到南瓜表面金黄里面也很软了筷子能一戳就烂的程度了

    香煎南瓜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入适量的盐,葱花也加入

    香煎南瓜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    起锅开吃吧

    香煎南瓜的做法步骤 第8步

小贴士

盐早一些放也是可以的,这样更入味,盐起锅的时候再放盐的咸味和南瓜本身的甜味更分明,看你更喜欢那一步放盐了,你高兴就好

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