西葫芦素馅包子

西葫芦素馅包子的做法与步骤

1. 第1步.

   炒鸡蛋，炒好放凉备用

   
2. 第2步.

   西葫芦擦丝备用

   
3. 第3步.

   洋葱，胡萝卜擦细丝，木耳、腐竹切碎，虾皮过油（这样比较香），放入晾好的鸡蛋，植物油（我家用的手工压榨菜籽油）烧开晾凉倒入盆中，搅匀，加调料，依据个人口味依次添加。

   
4. 第4步.

   这个搅匀后的状态，因为菜多所以会出水，包完之后控出的菜汤没浪费，做成了挂面汤

   
5. 第5步.

   包好餳15-20分钟就可以上锅蒸了，锅开后蒸15分钟。

   
6. 第6步.

   热腾腾的包子出锅啦！原谅不会包包子的我包的丑丑的包子。