意式凉拌面
意式凉拌面的做法说明
今天推荐给大家的是一款非常适合夏天的意式凉面。它的做法十分简单，几个小重点都写在步骤描述中了，请大家仔细阅读。
菜谱里的用料适合5-6人份的，大家可以酌情增减。
意式凉拌面的做法与步骤
- 第1步.
意大利面盐水煮12分钟左右，用漏网淋干水分，备用。
- 第2步.
鸡蛋水煮12-15分钟，涝出放在冰水里泡10钟左右至冷却。
- 第3步.
推荐一下这这切片器，超方便！
- 第4步.
切好的鸡蛋
- 第5步.
圣女果去掉底部，切半备用。
- 第6步.
这个牌子的金枪鱼罐头不错，推荐这种浸在橄榄油里的，口感更好！
- 第7步.
把金枪鱼倒入意面中，并加入鸡蛋片，5克盐和初榨橄榄油拌匀。
- 第8步.
圣女果里加入20毫升左右的橄榄油和3克的盐，拌匀，将圣女果加入到意面中。这个圣女果一定要后拌，不然会出水就不好吃了。
- 第9步.
九层塔洗净，撕成小块，也加入意面。
- 第10步.
最后一起拌匀就可以了！清清爽爽，非常好吃😋
