水煮肉丸

水煮肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   肉剁成肉沫（肉片）+盐+水+红薯粉 先加盐，拌均匀后再加水，最后加红薯粉，盐不能不能最后加 稍微比图上再干一些最好，不容易煮散，肉片更得干些 可以提前把肉丸弄好，下锅的时候才及时

   
2. 第2步.

   姜葱蔬菜备用 水开后放姜，关小火，下肉丸时水是微微沸腾的就行了，根据下肉丸的多少来调解火，定型后就可以把火往上调 肉丸快熟了就可以放蔬菜了

   
3. 第3步.

   起锅

   
4. 第4步.

   放葱花