炒米线

炒米线的做法说明
昨晚吃了火锅,还剩下很多蔬菜,特别适合做炒米线,加上昨天中午剩下的一块大排,开炒~
炒米线的做法与步骤
- 第1步.
把所有的的配菜切好

- 第2步.
鸡蛋先煎好,切成片状。

- 第3步.
1. 米面干放入热水里泡一下,两三分钟,变软后拿出来。2锅内加油,倒入所有配菜,炒熟后,加入切块的大排和火腿肠,加盐。3把软掉的米面干倒进锅里,放盐,用筷子把米线分开,跟配菜炒在一起4. 盛出,把鸡蛋倒到米面干上面,完成~


昨晚吃了火锅,还剩下很多蔬菜,特别适合做炒米线,加上昨天中午剩下的一块大排,开炒~
把所有的的配菜切好

鸡蛋先煎好,切成片状。

1. 米面干放入热水里泡一下,两三分钟,变软后拿出来。2锅内加油,倒入所有配菜,炒熟后,加入切块的大排和火腿肠,加盐。3把软掉的米面干倒进锅里,放盐,用筷子把米线分开,跟配菜炒在一起4. 盛出,把鸡蛋倒到米面干上面,完成~
