低卡香脆燕麦能量饼

低卡香脆燕麦能量饼的做法说明
🌽放黄油味道会更香,但热量会高一些。黄油和玉米油可以等量代换。
🍎我用的是水果干坚果混合麦片,麦片是生的。
🍌我没用熟麦片烤过,无法解法可不可以用熟麦片的问题哈。
🍇葡萄干洗干净后,必须充分浸泡吸水,否则烤得时候会很快脱水变焦。切记切记
🍯不同的面粉和麦片,吸水率也不一样。本文给出的水油量只适合我的粉和麦片。
🍪所以大家往里添水和油的时候,一定量少量多次的添加,找到最适合自己的用量。
🍭吃不了密封保存。
低卡香脆燕麦能量饼的做法与步骤
- 第1步.
葡萄干洗净,充分浸湿膨胀后沥干。 把包括葡萄干在内的所有材料混合,用手充分搓匀搓开。

- 第2步.
取一部分反复攥几下,利用手温进一步溶解混合麦片中的糖和蜂蜜,使麦片成团。 团好的生坯,干湿度和状态如图所示。 不太好攥,得有些耐心。

- 第3步.
烤箱160度上下火,中间位置,20分钟。 晾凉后再吃,香脆香脆的。 不同的烤箱脾气不一样,会有温差。操作不太熟练的宝宝要勤看着点。




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