快手炒面

快手炒面的做法说明
面条最好用细一点的,更入味好吃。这个更像拉条子。主要是面粗。
快手炒面的做法与步骤
- 第1步.
干面条300g

- 第2步.
下水煮三五分钟

- 第3步.
捞出,加一点油拌匀

- 第4步.
鸡蛋两个加盐打散,加入油炒熟

- 第5步.
鸡蛋盛起,加入蒜瓣洋葱,热后加入面条

- 第6步.
炒匀后加入小白菜

- 第7步.
加入老抽,生抽,鸡蛋和炒好的火腿肠,火腿肠不炒也可以,加油炒了更香

- 第8步.
加入盐,鸡精,葱花,炒匀

- 第9步.
起锅装盘


面条最好用细一点的,更入味好吃。这个更像拉条子。主要是面粗。
干面条300g

下水煮三五分钟

捞出,加一点油拌匀

鸡蛋两个加盐打散,加入油炒熟

鸡蛋盛起,加入蒜瓣洋葱,热后加入面条

炒匀后加入小白菜

加入老抽,生抽,鸡蛋和炒好的火腿肠,火腿肠不炒也可以,加油炒了更香

加入盐,鸡精,葱花,炒匀

起锅装盘
