红烧肉烧豆角土豆

红烧肉烧豆角土豆的做法与步骤

1. 1.

   把五花肉用水泡一下，把血水泡出来，泡10分钟就可以  然后冷水下锅把五花肉焯一下，把血沫撇去，捞出五花肉备用

2. 2.

   起锅烧油，把生姜，桂皮，香片，蒜倒入锅内放入备好的五花肉一起翻炒，放入白砂糖在放冰糖，炒出红色糖浆之后倒入酱油(先放生抽在放老抽)再放入一盆水漫过肉(多放点水没问题)，待汤沸腾以后放入豆角土豆，中小火烧至30分钟，最后烧至汤底剩一点就可以了。