猪肉豆腐丸
猪肉豆腐丸的做法说明
nana月龄:12M+10D
肉:豆腐:面粉=2:1:1
一个鸡蛋
猪肉豆腐丸的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 猪肉切小块，用水泡一下，可以放点姜，柠萌去去味 豆腐焯水一会
- 第2步.
猪肉，豆腐，鸡蛋放料理机打碎
- 第3步.
加面粉搅拌，慢慢加搅拌。能够挤出丸子就差不多了
- 第4步.
放点虾皮粉调味 这里调味料可以自己放，我家宝宝小，只放了虾皮粉。大宝宝盐，酱油都可以放一点
- 第5步.
挤成肉丸子 我第一次做没得啥经验。带的一次性手套，用虎口挤出肉肉，再用勺子弄的。不够圆，有啥好方法欢迎留言。 我也用两个勺子互相搅拌没有成功
- 第6步.
冷水上锅蒸20分钟
- 第7步.
冷却放冰箱冷冻保存就可以啦
- 第8步.
做完就尝了一个
