戚风蛋糕

戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法说明

自己做的蛋糕蛋味十足，香！

戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋	5个
色拉油	1小杯
纯牛奶	1小杯
水	1小杯
细砂糖	1．5水杯
面粉	3小杯

戚风蛋糕的做法与步骤

第1步.
材料集中
第2步.
蛋清蛋黄分离
第3步.
先把蛋黄加上面粉，牛奶和一半糖打成稠糊状
第4步.
打蛋清，放上另外一半的糖把蛋清打成雪花状
第5步.
把蛋清和蛋黄糊混合均匀
第6步.
倒进电饭锅，按下蛋糕键
第7步.
出锅
第8步.
也可放点蔓越梅做蔓越梅蛋糕

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