食课studio轻食沙拉食谱分享:蟹肉杏鲍菇沙拉

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食课studio轻食沙拉食谱分享:蟹肉杏鲍菇沙拉的做法说明

中东小米,属于再造米,也是即食米。食用起来特别方便,饱腹感也强。

食课studio轻食沙拉食谱分享:蟹肉杏鲍菇沙拉的食材和调料

生菜1颗
中东小米30克
鹰嘴豆10克
红腰豆10克
蟹棒2根
杏鲍菇1个
荷兰豆6个
水萝卜2个

食课studio轻食沙拉食谱分享:蟹肉杏鲍菇沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    鹰嘴豆、红腰豆直接用罐头的,味道好也节约时间。中东小米用开水泡3分钟,然后加入白胡椒、油拌匀。

  2. 2.

    蟹棒、荷兰豆过开水焯熟,蟹棒是焯熟后再切小段。杏鲍菇切块,用盐、黑胡椒炒熟。水萝卜切薄片,备用。

  3. 3.

    生菜洗净甩干,撕成适口大小打底。按照图片摆放食材即可。

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