平底锅版减脂无油紫薯饼

平底锅版减脂无油紫薯饼

平底锅版减脂无油紫薯饼的做法说明

记录减肥菜谱,需要一点主食,拿紫薯代替。要平底不粘锅。

平底锅版减脂无油紫薯饼的食材和调料

紫薯2-3个(370g左右)
脱脂牛奶50克
炼乳(可不放)30克
面粉50克
玉米淀粉20克

平底锅版减脂无油紫薯饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯去皮,切小块,煮熟蒸熟都行。

    平底锅版减脂无油紫薯饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把紫薯捣碎,加入炼乳和牛奶,搅拌到顺滑。

    平底锅版减脂无油紫薯饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉加入搅拌至无粉状。每个人的面粉和玉米淀粉的吸水度不一样,所以看着增减粉量。大概加到紫薯面团不是很粘手就行

    平底锅版减脂无油紫薯饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成球,然后压扁成饼状。

    平底锅版减脂无油紫薯饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底不粘锅,小火下锅煎到两面金黄。边煎边压一下饼,这样受热均匀,容易熟透。

    平底锅版减脂无油紫薯饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    超级Q~

    平底锅版减脂无油紫薯饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    配点蜂蜜奶油啥的都很好吃。

    平底锅版减脂无油紫薯饼的做法步骤 第7步

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