土豆面疙瘩（土豆+面粉）

土豆面疙瘩（土豆+面粉）的做法与步骤

1. 第1步.

   1、土豆们泡水里煮烂

   
2. 第2步.

   2、捣成泥加入鸡蛋，在这里可以加入一勺糖或不加

   
3. 第3步.

   3、加入面粉，加到能揉成面团就行啦！

   
4. 第4步.

   4、扯一丢丢搓成这种模样的小疙瘩

   
5. 5.

   5、烧一锅水，把搓好的小疙瘩们放水里煮熟

6. 6.

   6、碗里调好料汁，搅拌均匀上色后，铺上葱和大蒜，再放入辣椒粉 （调料可供参考：一勺生抽、一勺老抽、一勺陈醋、一小勺糖、一丢丢盐）

7. 第7步.

   7、拿个大勺倒点油，沸腾后往土豆面疙瘩上浇下去，完工！