食课studio轻食沙拉食谱分享:秋葵虾仁沙拉

食课studio轻食沙拉食谱分享:秋葵虾仁沙拉

食课studio轻食沙拉食谱分享:秋葵虾仁沙拉的做法说明

蔬菜焯水要用盐水,这样能给菜增加点味道。

食课studio轻食沙拉食谱分享:秋葵虾仁沙拉的食材和调料

芦笋1根
小番茄1个
水萝卜4片
玉米粒10克
秋葵1个
紫薯10克
红腰豆5克
紫甘蓝3克
藜麦适量
生菜200克
虾仁3个

食课studio轻食沙拉食谱分享:秋葵虾仁沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    芦笋去皮后切段焯水,秋葵是焯水后再切段。玉米粒直接焯水即可。

  2. 2.

    藜麦洗净后,煮熟沥干备用。小番茄切片,紫薯切片后蒸熟。红腰豆直接用罐头的,口感更好也节约时间。虾仁冷水下锅,焯熟即可。

  3. 3.

    球生菜、紫甘蓝丝洗净甩干撕成适口大小打底,撒上玉米粒、藜麦、红腰豆、水萝卜片、小番茄片、秋葵段。最后放虾仁、芦笋、紫薯。

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