果冻般的碱水粽

果冻般的碱水粽的做法与步骤

1. 第1步.

   枙子提前三个小时浸泡

   
2. 第2步.

   糯米浸泡三小时，加入食用碱粉和枙子水拌匀，再加一勺玉米油

   
3. 第3步.

   我包的是迷你碱水棕子

   
4. 第4步.

   高压锅大火煮四十分钟改小火煮半小时（水一定要没过粽子）

   
5. 第5步.

   煮熟后是水晶透明的，糯米都化了，小朋友说像果冻。