糯米饭(电饭煲)

糯米饭(电饭煲)的做法与步骤
- 第1步.
糯米泡四个小时左右
- 第2步.
虾仁泡一个小时;猪肉把肥的一部分分出来切小块,瘦肉切丝;香菇干用开水烫20分钟左右,然后切小粒
- 第3步.
开火放肥肉,中小火煎出猪油,放瘦肉,炒至金黄
- 第4步.
放入准备好的虾仁和香菇干,加入适量的盐,继续翻炒,在放入一小勺料酒,继续翻炒
- 第5步.
泡好的糯米倒入电饭煲,加上适量的水,适量的盐。然后倒入豌豆(我这有点多,可以少放点)
- 第6步.
倒入之前炒好的料,就可以开始煮了!这些料直接铺上面
- 第7步.
煮好,闷一会,就可以翻一翻
小贴士
1.虾仁,豌豆可以用自己喜欢的食材替代,腊肠,玉米粒什么的都行
2.泡过水的糯米已经吸收了很多水分,所以煮的时候水不能太多,没过糯米一点就行,我这么多水煮出来就太软了