糯米饭(电饭煲)

糯米饭(电饭煲)

糯米饭(电饭煲)的食材和调料

料酒1勺
适量
适量
2根
香菇10朵
糯米400克
豌豆300克
虾仁100克
五花肉100克

糯米饭(电饭煲)的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米泡四个小时左右

    糯米饭(电饭煲)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾仁泡一个小时;猪肉把肥的一部分分出来切小块,瘦肉切丝;香菇干用开水烫20分钟左右,然后切小粒

    糯米饭(电饭煲)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开火放肥肉,中小火煎出猪油,放瘦肉,炒至金黄

    糯米饭(电饭煲)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入准备好的虾仁和香菇干,加入适量的盐,继续翻炒,在放入一小勺料酒,继续翻炒

    糯米饭(电饭煲)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    泡好的糯米倒入电饭煲,加上适量的水,适量的盐。然后倒入豌豆(我这有点多,可以少放点)

    糯米饭(电饭煲)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入之前炒好的料,就可以开始煮了!这些料直接铺上面

    糯米饭(电饭煲)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮好,闷一会,就可以翻一翻

    糯米饭(电饭煲)的做法步骤 第7步

小贴士

1.虾仁,豌豆可以用自己喜欢的食材替代,腊肠,玉米粒什么的都行
2.泡过水的糯米已经吸收了很多水分,所以煮的时候水不能太多,没过糯米一点就行,我这么多水煮出来就太软了

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