生煎小葱卷

生煎小葱卷的做法与步骤

1. 第1步.

   揉成光滑面团发酵至2倍大

   
2. 第2步.

   擀成薄片刷上油，盐，小葱，将面片叠起来

   
3. 第3步.

   切成小剂子，用筷子压一下

   
4. 第4步.

   拉长，s型卷起

   
5. 第5步.

   锅内刷油，将面团摆在锅内，小火煎至底部金黄

   
6. 第6步.

   加水盖上锅盖闷3-5分钟，因为每个人捏的面团不一样大小，所以自己观察面团是否熟了

   
7. 第7步.

   小剂子不要太大，否则不好熟

   
8. 第8步.

   撒上黑芝麻就可以了

   
9. 第9步.

   香葱卷就做好啦

   
10. 第10步.

    底部香脆，好吃😋