番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

番茄牛肉汤的做法说明

番茄牛腩汤浓香美味,却是减肥者的梦魇,而且耗时耗力,改了牛肉里脊汆汤,清淡了许多,也变成了一道快手菜。

番茄牛肉汤的食材和调料

牛肉里脊250克
番茄500
半个
一点点
黄油15克
番茄沙司3勺

番茄牛肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    切薄片,加料酒盐反复揉捏,再加上淀粉,少量水,再次揉捏。

    番茄牛肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄切片,洋葱切细丁。

    番茄牛肉汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    黄油放入锅中化开,下洋葱粒煎出香味,下番茄翻炒,加一点点盐,再加番茄沙司翻炒,炒出浓汁,加入水烧开,熬制两分钟。将牛肉滑如汤中,盖上盖,再次沸腾后关掉火,闷上两分钟,上桌。

小贴士

一定要选里脊,切肉注意纹路。

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