向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡的做法说明
当初看张杰那期的时候最馋的就是这道芋儿烧鸡,后来也动手做了,味道真的赞!
向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉腌制,加入生抽

- 第2步.
加入香油

- 第3步.
加入胡椒粉

- 第4步.
加入切碎的生姜,搅拌均匀

- 第5步.
爆香葱姜蒜

- 第6步.
倒入腌好的鸡块炒至金黄,油可以适量多一点点

- 第7步.
鸡块炒好盛出备用

- 第8步.
热油,倒适量豆瓣酱炒香

- 第9步.
倒入芋头和一块翻炒

- 第10步.
加开水炖煮到芋头烂了就差不多,适当调味,就收汁就可以出锅了

- 第11步.
出锅啦

- 第12步.
我跟着做的,姜片腌了一下

- 第13步.
我跟着做的😂

- 第14步.
准备好配料

- 第15步.
成品,除了有点油,味道真的很好

- 第16步.
好吃

- 第17步.
真的好吃

小贴士
豆瓣本身有点咸,鸡肉又是腌制过的,所以中间也不用再放盐,但是炖煮的过程中大家自己适当调一下味道,出锅前可以适当加点白糖,味道会更好,有兴趣的可以尝试做一下














