肉末豆角炒香干

肉末豆角炒香干

肉末豆角炒香干的做法说明

中餐料理,首要的是锅气,香气,每道菜都有它独特的味道,美每个食材的特性都能掌握,才能做出好料理

肉末豆角炒香干的食材和调料

豆角50克
肉末30克
豆干2块
2克
酱油1/2小匙
2瓣

肉末豆角炒香干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    肉末豆角炒香干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起油锅,将蒜末,猪肉放入炒至焦香

    肉末豆角炒香干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入豆干丁,豆角丁拌炒

    肉末豆角炒香干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒至豆干丁微微金黄色

    肉末豆角炒香干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入酱油,盐,1勺水继续炒

    肉末豆角炒香干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒至颜色均匀金黄色,即可上桌啰!

    肉末豆角炒香干的做法步骤 第6步

小贴士

@每个步骤一定要炒至颜色到位,香气才会到位
@最后加的水是为了让豆角和豆干软化,而不会因为拌炒失去水分!

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