自制十三香干锅鱿鱼圈大海虾🦐
自制十三香干锅鱿鱼圈大海虾🦐的食材和调料
| 鲜鱿鱼🦑 | 2只 |
| 大海虾🦐 | 2-3斤 |
| 玉米🌽 | 1根 |
| 芋头 | 适量 |
| 小黄瓜🥒 | 1根 |
| 蒜头 | 10瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 青椒 | 1个 |
| 小辣椒 | 5个 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 一小抓 |
| 香叶 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 冰糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 十三香 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 啤酒 | 1瓶 |
自制十三香干锅鱿鱼圈大海虾🦐的做法与步骤
- 第1步.
油烧热 芋头和玉米下锅炸熟捞出沥干备用
- 第2步.
虾背切开去虾线 下油锅炸熟
- 第3步.
鱿鱼切圈炸熟
- 第4步.
炸好的虾捞出沥干备用
- 第5步.
炸好的鱿鱼圈捞出沥干备用
- 第6步.
准备好所有的配料
- 第7步.
锅下适量油 把所有准备好的调料倒进去一起翻炒
- 第8步.
接着把炸熟的虾和鱿鱼圈倒进去翻炒 再倒入一瓶啤酒进去 把锅盖盖上焖煮一下
- 第9步.
焖煮几分钟揭盖翻炒一下
- 第10步.
差不多收汁加加入青瓜
- 第11步.
加入炸熟的玉米芋头
- 第12步.
继续翻炒到汤汁收得差不多就可以出锅啦✅
- 第13步.
开吃😋
小贴士
可随意加入自己喜欢吃的配菜
