培根芝士牛肉汉堡(番茄洋葱蛋黄酱)

培根芝士牛肉汉堡(番茄洋葱蛋黄酱)

培根芝士牛肉汉堡(番茄洋葱蛋黄酱)的做法说明

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培根芝士牛肉汉堡(番茄洋葱蛋黄酱)的食材和调料

肉馅料:
牛肉200克
30克
面包糠30克
蛋黄酱1勺
适量
黑胡椒适量
辅料:
培根2片
早餐包3
芝士3片
番茄1个
1个
黄油适量
蛋黄酱2勺
番茄酱1勺

培根芝士牛肉汉堡(番茄洋葱蛋黄酱)的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉碎加入面包康,洋葱碎,蛋黄酱,盐,黑胡椒搅拌均匀,摔打上劲

    培根芝士牛肉汉堡(番茄洋葱蛋黄酱)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中大火开锅,下牛肉煎,煎到边缘变色时翻过另外一面煎

    培根芝士牛肉汉堡(番茄洋葱蛋黄酱)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面包切片,溶化黄油后煎至金黄焦脆,培根切片后煎至微微变色

    培根芝士牛肉汉堡(番茄洋葱蛋黄酱)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋黄酱和番茄酱混合

    培根芝士牛肉汉堡(番茄洋葱蛋黄酱)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面包胚涂上酱料,依次放上芝士,牛肉饼,番茄片,培根,洋葱,面包胚

    培根芝士牛肉汉堡(番茄洋葱蛋黄酱)的做法步骤 第5步

小贴士

早餐面包可以选用嘉顿的或者面包店原味圆形的就好
如果有空做汉堡胚配方如下

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