白菜两吃
白菜两吃的做法说明
白菜清甜好吃
但是一般的人都是不爱吃白菜帮子
其实单独的炒白菜帮子特别好吃
不管是醋溜白菜帮子，还是白菜帮子炒肉
还是老干妈炒白菜帮子，都好吃
一个材料我们可以做出两个菜来
其他的类似的食材也可以
白菜两吃的做法与步骤
- 第1步.
白菜洗净，白菜叶子和白菜帮子分开装好，青椒切斜长条，锅里面下油烧热放青椒煸炒，然后下白菜帮子翻炒
- 第2步.
下一勺老干妈，加盐调味出锅即可，香辣下饭，可以多吃一碗饭
- 第3步.
猪油下锅，姜丝煸炒后下白菜叶子炒熟，放盐调味出锅即可，保留白菜的清香
小贴士
1、小白菜一定要放姜，本身寒凉，如果想风味独特，出锅前滴点小米醋，口味非常清新
2、白菜帮单独用来炒肉或者炒油渣都是一道好菜，或者做成醋溜的加点辣椒，下酒好菜[机智]
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