超简单酱油鸡

超简单酱油鸡

超简单酱油鸡的做法说明

这道菜以往只在餐厅吃到，但是，但是，有一天我偷偷的瞄了大厨两眼，于是，我才知道这个简单的酱油鸡，一点都不简单啊！

超简单酱油鸡的食材和调料

鸡	半只
酱油	1勺
姜	3片
老抽	1/2小匙
白糖	5克
油	5克
水	2碗

超简单酱油鸡的做法与步骤

第1步.
准备材料
第2步.
将热水中加入姜片，放入鸡肉川烫3分钟(过程中有翻动鸡肉)
第3步.
起油锅加入姜片，酱油，糖，老抽以及水煮滚，放入鸡肉，小火焖煮15分钟(过程中要慢慢翻滚鸡肉(
第4步.
或将酱汁淋在鸡肉上，直到颜色呈现漂亮的金黄色
第5步.
放凉后，切块即可上桌啰！

小贴士

@川烫时，水中温时即可下锅
@可将最后的酱汁稍微收乾淋在鸡肉上

相关分类

猜你喜欢的菜谱

自制酱油/酿酱油国版深夜食堂第24集-老酱油（酱油拌饭、酱油炒饭、卤猪脚）最后有彩蛋哦酱油拌饭、酱油炒饭、卤猪脚酱油泡蒜/酱油腌蒜 #白老师家常菜学习笔记#万能酱油的应用－酱油豆芽炒猪肉（S3E04,170307)红酱油复合酱油自制海鲜酱油——火锅店自助酱油复制酱油（复合酱油）【生酮低碳】自制复制酱油，酱油膏

美食资讯

随便看看其他菜谱

超简单酱油鸡相关菜谱大全