懒人版腊味饭

懒人版腊味饭

懒人版腊味饭的做法说明

今日爸爸陪客人食饭,我,大宝,小宝来个腊味饭解解馋!

懒人版腊味饭的食材和调料

大米1 1/2杯
腊肉2块
鲮鱼1条
适量

懒人版腊味饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    自家晒的鲮鱼干和腊肉,砍件切块备用,姜切丝

    懒人版腊味饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饭煮饭煮到一半开始收水时放鱼干,腊肉

    懒人版腊味饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放好鱼干,腊肉后面放姜丝再煮至饭熟,因腊肉,鱼干晒时已经有盐,生抽等材料,所以不用再放生抽等调味料!

    懒人版腊味饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饭有腊肉鱼干的肉香,肉汁,生抽等酱料味道,食指大动,每次煮腊味饭,饭量是平时的两倍!

    懒人版腊味饭的做法步骤 第4步

小贴士

因为自家晒的腊肉,鱼干已经有调味料,一般我自己的腊味饭没有再放其他调味料,如口味比较重的朋友可以自己吃饭时放适量酱油,油会更加香,具体看自己要求啊!😜

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