丝瓜肉丸汤
丝瓜肉丸汤的做法说明
丝瓜，肉丸，毛豆，小葱在一起制作成的汤真的很鲜很美味～～
丝瓜肉丸汤的做法与步骤
- 第1步.
猪瘦肉，剁成肉沫。
- 第2步.
加入生粉和生抽，用筷子朝一个方向搅拌均匀。
- 第3步.
毛豆剥好，洗净备用。
- 第4步.
丝瓜切圆片（切丝也行，想切成什么形状都可以）
- 第5步.
小葱切段
- 第6步.
锅里下开水，倒入毛豆中火烧十分钟左右。
- 第7步.
用勺子把肉丸一勺勺舀入锅里，加少许盐 ，中火烧五分钟左右。
- 第8步.
倒入丝瓜片烧两分钟左右。
- 第9步.
加入小葱段
- 第10步.
盛盘。没有放一粒味精，但是真的好鲜美啊～～
小贴士
在放小葱前还可以打入调好的鸡蛋哦，那样味道会更好呢～～
