千层马蹄糕

千层马蹄糕的做法与步骤

1. 1.

   红糖➕170g水煮融化

2. 2.

   马蹄粉1⃣️➕400g水搅拌均匀后过筛

3. 3.

   糖水煮溶后 用汤勺缓慢加入一勺马蹄粉浆 一边加入一边搅拌 直至变得浓稠顺滑 最后待红糖浆凉透 并与马蹄粉1⃣️浆混合拌匀

4. 4.

   马蹄粉2⃣️➕牛奶➕椰浆➕炼奶搅拌均匀后过筛

5. 5.

   先倒入一层熟浆蒸熟 然后倒入一层生浆蒸熟 按此顺序倒入全部生熟浆 最后蒸5分钟即可