蛋包饭
蛋包饭的做法说明
剩下的米饭突发奇想做了蛋包饭。
蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切丁。
- 第2步.
洋葱切丁。
- 第3步.
火腿肠切丁。
- 第4步.
米饭有点干，加入一点点水，然后搅拌均匀，尽量不要有大团的米饭。
- 第5步.
起锅烧油，胡萝卜丁，洋葱丁，香肠丁依次放进锅中翻炒，接着加入沙司酱，生抽，盐继续炒，炒好后放入盘中备用。
- 第6步.
打鸡蛋。
- 第7步.
牛奶。
- 第8步.
鸡蛋打散，倒入半瓶牛奶即可，搅拌均匀，下锅煎成鸡蛋饼形状。
- 第9步.
将米饭卷入蛋饼中，香喷喷的蛋包饭出锅！
小贴士
1.煎蛋饼时多放点油，这样煎出来的蛋饼不会焦。
2.炒饭时候如果沙司酱放多了，米饭就会变成酸甜口的，会把咸味覆盖，根据个人口味添加。
