土豆焖茄子

土豆焖茄子的做法与步骤

1. 1.

   1.茄子切条，土豆切块，放蒸锅蒸熟

2. 2.

   2.葱姜蒜尖椒切末，洋葱切丁，放油把葱姜蒜辣椒粉炒香，加入洋葱炒软，加入少量盐（半勺）加入生抽，蚝油，黄豆酱（半勺）

3. 3.

   3.茄子土豆放入锅中翻炒，加一点点水，把葱花放入，等水收汁了装盘。