韭菜盒子（饺子皮版）
韭菜盒子（饺子皮版）的做法说明
用饺子皮做出来的盒子，面皮透亮，能看到里面绿色的韭菜、黄色的鸡蛋，薄皮大馅的韭菜鸡蛋盒子，外酥里嫩，鲜香可口，特有食欲！
韭菜盒子（饺子皮版）的做法与步骤
- 第1步.
韭菜摘好洗净控水切小丁，加1勺玉米油拌匀！
- 第2步.
鸡蛋打散，下油锅煎碎盛出备用！
- 第3步.
粉条和木耳放入热水烫一下，切碎备用！
- 第4步.
所有食材放入盆中，加入生抽、蚝油、十三香、鸡精、3g盐搅拌均匀！
- 第5步.
感觉买的饺子皮太小，我进行再加工，将饺子皮揉搓擀成自己需要的大小，饺子皮中间刷油！
- 第6步.
饼皮放入蒸锅蒸熟，取出趁热后逐一撕开！
- 第7步.
饼皮包上馅料卷好，放入煎锅煎至两面金黄盛出！
小贴士
饺子皮最好用自己活的面，大小可控，外面买的感觉饼小，擀出来太小包不进太多馅料，擀太大容易撕碎，建议自己和面！
