奥尔良啤酒鸡翅根

奥尔良啤酒鸡翅根的做法说明
开始尝试将酒加入到食物中,没想到味道还不错!
奥尔良啤酒鸡翅根的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅根热水泡两边,滤水划刀。

- 第2步.
将1勺老抽,半勺红烧酱油,两勺醋,三勺糖,奥尔良粉适量,两片姜,少许淀粉,三分之一啤酒🍺一起调成酱汁,将鸡翅秘制一会,大约10分钟左右,放锅煎至两面金黄。

- 第3步.
倒入剩下的啤酒,继续翻炒收汁。

- 第4步.
大火收汁,控制不好火候明显收汁的时候适当调小火,以免糊掉。 出锅洒点芝麻小葱就好啦~ 降降试吃过了很不错!!!


开始尝试将酒加入到食物中,没想到味道还不错!
鸡翅根热水泡两边,滤水划刀。

将1勺老抽,半勺红烧酱油,两勺醋,三勺糖,奥尔良粉适量,两片姜,少许淀粉,三分之一啤酒🍺一起调成酱汁,将鸡翅秘制一会,大约10分钟左右,放锅煎至两面金黄。

倒入剩下的啤酒,继续翻炒收汁。

大火收汁,控制不好火候明显收汁的时候适当调小火,以免糊掉。 出锅洒点芝麻小葱就好啦~ 降降试吃过了很不错!!!
