网红柠檬酸辣鸡爪
网红柠檬酸辣鸡爪的做法说明
吃腻了盐焗鸡爪？作为鸡爪专业户，怎么能就此止步呢🤔果断来个网红酸辣鸡爪吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈
爽脆酸辣，让你欲罢不能😂而且不止鸡爪好吃，泡过的香菜更是一绝，喜欢吃香菜的也不能错过哟🤣
看剧必备小零食，开做👩🏻🍳
网红柠檬酸辣鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗干净，剁掉指甲，砍成两半。
- 第2步.
蒜瓣剁成末。
- 第3步.
柠檬切片，抠掉籽。
- 第4步.
小米辣剁成圈。
- 第5步.
香菜切3-4厘米的段。
- 第6步.
烧水，放八角香叶花椒和料酒。
- 第7步.
水开放鸡爪煮8分钟。
- 第8步.
鸡爪捞出过冷水。
- 第9步.
把上面准备的材料都放进一个大碗里，放陈醋7勺，生抽4勺，老抽2勺，盐3勺（比这个小得多的勺子哈或者如果用这么大的勺子就大半勺吧）。
- 第10步.
再加2勺白砂糖。
- 第11步.
放鸡爪，抓拌均匀（一定要抓拌均匀到每个鸡爪都裹上一层汁哈）
- 第12步.
保鲜纸密封放进冰箱冷藏，两小时后再拿出来抓拌均匀，把之前在面上的鸡爪放到碗底浸泡到汁里，再密封放进去冷藏。冷藏一个晚上就可以吃啦。😋
小贴士
谢谢各位小可爱的支持😘在苦逼的日子里，有你们真好。
