色香味的虾仁鱿鱼🌸(小美锅菜谱)

色香味的虾仁鱿鱼🌸(小美锅菜谱)

色香味的虾仁鱿鱼🌸(小美锅菜谱)的做法说明

最爱虾仁的小朋友有了口福,色香味俱全!

色香味的虾仁鱿鱼🌸(小美锅菜谱)的食材和调料

虾仁400克
鱿鱼200克
橄榄油15克
2瓣
10克
适量
适量
料酒10克
青椒1只

色香味的虾仁鱿鱼🌸(小美锅菜谱)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼🌸洗净焯水待用;虾仁在入锅前30分钟用盐抓抓,一共抓2次,待下锅前清水冲洗干净;青椒切条!

    色香味的虾仁鱿鱼🌸(小美锅菜谱)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    主锅放入5克橄榄油,2分钟/120℃/速度1爆香,加入青椒条,2分钟/120℃/反转小勺盛出!

  3. 3.

    主锅放入蒜和姜,5秒速度5切成末,加入10克橄榄油,2分钟/V/速度1爆香;插入蝴蝶棒加入虾仁和5克料酒及适量盐,3分钟/V/反转小勺;加入青椒和鱿鱼花,加剩下的5克料酒及适量盐和糖,3分钟/V/反转小勺即可!如果喜欢虾仁口感嫩些的,可适当减少时间!我家比较喜欢有嚼劲的老虾仁。

美食资讯

色香味的虾仁鱿鱼🌸(小美锅菜谱)相关菜谱大全