大虾花甲汤
大虾花甲汤的做法说明
小朋友想喝汤，今天做了个汤虾汤给小朋友吃
大虾花甲汤的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净，虾头和虾身分开，把虾线挑出来。如果有时间最好把取出虾仁，用盐，胡椒粉腌制15分钟入味。
- 第2步.
花甲洗净备用。买的时候一定要选吐沙比较干净的。
- 第3步.
娃娃菜洗净备用。
- 第4步.
金针菇洗净备用
- 第5步.
西红柿用开水汤后去皮切碎。
- 第6步.
少许油先煎虾头，煎出虾油后放腌好的虾身，进行煎至好后盛出备用。
- 第7步.
煎好的大虾
- 第8步.
洗锅把西红柿炒出酱，放开水。 依次放入花甲，金针菇，娃娃菜，水开后放入大虾。 加盐，胡椒粉，耗油，鸡精进行调味。
- 第9步.
备注：1.喜欢酸点可以放点醋或者番茄酱，2.可以在放点糖进行提鲜，3.喜欢浓汤，可以调一点水淀粉进行勾芡。
