制作时间短,又好吃的红烧肉

制作时间短,又好吃的红烧肉的做法说明
去湘菜馆每次必点这道菜,网上教的都耗时太长,有点等不及,就自创了这道菜,真的非常美味,肥而不腻
制作时间短,又好吃的红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热,冒青烟的那种哦,把肉皮那边放锅里烫金黄,再洗干净,起锅烧水,放生姜片,料酒一勺,葱花结,煮15分钟
- 第2步.
捞出放凉,目的是为了一会煎肉时不溅油,冷却的差不多了,切成自己喜欢的块
- 第3步.
煎至两面金黄
- 第4步.
放糖 葱姜蒜,红椒,八角,桂皮,香叶煸炒至香后放半瓶啤酒煮开转压力锅压15分钟
- 第5步.
这时候压力锅里还会有少许汤汁,倒回锅内放生抽,老抽,蚝油,大火收汁煸炒,起锅时放入葱花
- 第6步.
最好制作成功,开吃吧
小贴士
第一次玩这个,请多关照,制作不易不喜勿喷,谢谢大家!