家常红烧豆腐冬瓜

家常红烧豆腐冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜和豆腐切薄片备用，热锅下油，把冬瓜倒进去煎至微微发黄，盛起备用

2. 2.

   再加一些油，放入白糖，小火慢炒糖色，待糖完全融化后把豆腐和冬瓜再次放进去翻炒

3. 3.

   加入蚝油，生抽和老抽翻炒一会后，加入水焖煮冬瓜

4. 4.

   起锅盛出后撒一把香葱即可食用咯！