紫薯虾仁炒蛋便当

紫薯虾仁炒蛋便当的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯洗干净后去皮

   
2. 第2步.

   切成小条状

   
3. 第3步.

   上锅蒸熟，我大概蒸了30分钟

   
4. 第4步.

   鲜虾剥壳，去虾线，洗净

   
5. 第5步.

   加少量生粉水，静置一会

   
6. 第6步.

   打一个鸡蛋

   
7. 第7步.

   把虾放进鸡蛋里搅拌，混合一起

   
8. 第8步.

   锅里热油，倒入蛋液和虾，翻炒熟后装盘

   
9. 第9步.

   西兰花切小块，沸水烫5分钟捞出

   
10. 第10步.

    完成