烤时蔬牛肉卷

烤时蔬牛肉卷

烤时蔬牛肉卷的做法说明

在家吃的炒牛肉总是掌握不好火候,今天这个烤牛肉卷就避免了这个问题,里面夹着鲜蔬,既营养又美味,赶快试试吧!

烤时蔬牛肉卷的食材和调料

牛里脊肉300克
芦笋5根
蘑菇少许
胡萝卜半根
青椒1个
料酒1勺
酱油2勺
蚝油1勺
黑胡椒少许
橄榄油少许
1勺
烤肉1-2勺

烤时蔬牛肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切薄片加入所有调料腌制半小时,鲜蔬切条状,焯水,焯水时加点盐、不然蔬菜没味儿,用腌制好的牛肉片卷上焯水后的蔬菜,放入烤盘,烤盘刷层橄榄油、没有橄榄油用其他油也可以。

    烤时蔬牛肉卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱设置200度左右,上下火烤20分钟至半小时,烤箱不同时间温度会稍有差异,烤制期间看看上色熟了就可以了。

    烤时蔬牛肉卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    摆盘,好吃营养的烤牛肉卷就做好了,里面夹的蔬菜可以随意搭配,这个菜也适合早餐给孩子做、搭配面包、意面都可以,营养丰富!

    烤时蔬牛肉卷的做法步骤 第3步

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