简易红烧猪脚
简易红烧猪脚的做法说明
人懒就想来个简单点的👸👸👸
简易红烧猪脚的做法与步骤
- 第1步.
猪脚洗净
- 第2步.
猪脚热水入锅，焯水去腥味
- 第3步.
准备八角，桂皮，香叶，生姜拍扁
- 第4步.
高压锅加水（刚好盖到猪脚），料酒，姜，八角，桂皮，香叶，老抽盐少许
- 第5步.
高压锅冒气后十分钟出锅，将猪脚挑出，八角桂皮之类的也挑出扔了，剩下卤猪脚的汤
- 第6步.
青菜洗净，加入卤汤里烫熟，装盘待用
- 第7步.
热锅加油关火，放蒜，豆瓣酱稍微炒一下
- 第8步.
……
- 第9步.
加猪脚翻炒，尝一尝够味不，不够就加盐，生抽，爱吃辣椒就放些辣椒，我放的辣椒粉……炒香了加入香菜葱段
- 第10步.
出锅放入装青菜的碗里……有荤有素
