带鱼剪段状，加入料酒姜片腌制一会儿
热锅多油，带鱼裹面粉液放入锅中油煎两面金黄。
加入葱姜蒜，煎香，倒入开水（淹没鱼即可）。开锅加入生抽酱油老抽醋。
大火收汁，装盘。撒入小葱花。
完美午餐🥣
懒人红烧肉（不开油锅的红烧肉）红烧鱼（内含多图详细步骤）红烧大鲤鱼好吃又下饭的【红烧土豆鸡腿】，土豆的香甜和鸡腿的鲜美搭配，经红烧，色香味俱全了。红烧肉（红烧大肠）炖素鸡伤心红烧肉（疗伤红烧肉）红烧肉 超简单的传统红烧肉湖南家常红烧肉：湖南最家常的红烧肉，这样做超下饭！上海红烧肉：红烧肉加鸡蛋，上海人的吃法赞！四川樱桃红烧肉：不用一滴酱油，做经典四川红烧肉！
