粉蒸肉

粉蒸肉

粉蒸肉的食材和调料

梅花肉420克
五香蒸肉粉1包(80克)
老抽15克
生抽15克
料酒10克
白胡椒粉;;盐;花;蚝油适量

粉蒸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    盒马上买的 一盒 420克

    粉蒸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    改刀切成小块

    粉蒸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加糖;盐;老抽;生抽;蚝油;料酒抓匀

    粉蒸肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入五香蒸肉粉(也是盒马上买的,一包80克)

    粉蒸肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    抓匀 腌制30分钟

    粉蒸肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘 420克的肉一顿吃不完,分了2顿吃。 装盘的只是一半的量

    粉蒸肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水开后上蒸锅,大火蒸40分钟。 时间到了,关火闷10分钟。 蒸的时候上面要再加一个盆子,以防止水滴入肉中影响肉的口感

    粉蒸肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    吃之前撒上葱花,粉蒸肉完成😄

    粉蒸肉的做法步骤 第8步

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