黑椒牛肉炒面
黑椒牛肉炒面的做法说明
这是一道不正宗的意面，不过同样的方法也可以做其他面条，所以就直接叫他炒面吧
黑椒牛肉炒面的做法与步骤
- 第1步.
面条煮好，煮的时候加一点盐，一点油，防止粘粘 肉丝用生抽，料酒，生粉抓匀，腌渍一下 洋葱切末 蒜切末 红椒切丝
- 第2步.
热锅凉油，油温升高后，入蒜末，洋葱末炒香，下肉丝炒熟，盐调味。
- 第3步.
加煮好的面条，红椒，炒匀出货，撒一点黑胡椒即可。
小贴士
1/这道菜我选择的是莫利4号扁意面，比较耐煮。如果用普通面条，建议把所有其他食材都备好再煮面条，煮好后就直接下锅炒，不然容易坨。
