「一人食」油泼面

「一人食」油泼面的做法与步骤

1. 第1步.

   烧水煮面。

   
2. 第2步.

   煮面的同时，准备葱末蒜末。

   
3. 第3步.

   面煮好沥干水分，装入碗中。

   
4. 第4步.

   烫青菜和豆芽。

   
5. 第5步.

   把青菜和豆芽摆在碗中，依次放入葱末、蒜末、辣椒粉、花椒粉和盐。

   
6. 第6步.

   烧热油至冒烟（平时炒菜的量），关火，淋入碗中，保证所有的调料都淋到。

   
7. 第7步.

   趁油还是热的，迅速倒入香醋和少许生抽。拌匀即可。