茶叶鹌鹑蛋

茶叶鹌鹑蛋

茶叶鹌鹑蛋的做法说明

喜欢吃茶蛋,自己试着做,很好吃,比超市买的放心!方法特简单。

茶叶鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑500克
潽耳茶叶3克
老抽2克
香叶3片
八角2个
桂皮1小块
酱油2勺
漫过鹌鹑
红糖15克

茶叶鹌鹑蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鹌鹑蛋五百克和其他料一起放奶锅中,烧开锅后,小火2~5分钟,关火。闷一会儿,把鹌鹑蛋全部轻轻敲碎。腌2小时后就可吃了。

  2. 第2步.

    茶叶鹌鹑蛋做好了

    茶叶鹌鹑蛋的做法步骤 第2步

小贴士

注意:可根据个人口味和馋猫们的忍耐程度,调整腌制时间。腌制一天以上会更好吃。

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