香脆土豆饼
香脆土豆饼的做法说明
这是一款万能的饼，可作为早餐，午餐，晚餐，加餐，宝宝辅食~
香脆土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
土豆用切丝器切丝，加入鸡蛋，盐，胡椒搅拌均匀
- 第3步.
加入适量的面粉搅拌
- 第4步.
不粘锅洗干净，小火，放入黄油（或花生油）
- 第5步.
带上手套，把土豆丝做成小饼入锅煎
- 第6步.
中小火煎至两面金黄
- 第7步.
香脆可口，做早餐，午餐，晚餐，加餐都是不错的选择
小贴士
1、土豆丝加盐后，会有水分溢出，可先加盐搅拌一下，土豆丝变软，倒出水分后再加入鸡蛋胡椒面粉等调料
2、这是容易成型的加入鸡蛋初级版。我尝试过不加鸡蛋，直接用土豆丝加一点点面粉胡椒粉煎，口感更加香脆。
