凉拌青瓜
凉拌青瓜的做法说明
第一次做，自我感觉还算不错，味道也还行，下次继续加油💪
凉拌青瓜的做法与步骤
- 第1步.
先把青瓜拍好单独装起来，另外用碗把蒜末、白糖、辣椒酱(用新鲜指天椒也可以)、葱花(个人喜欢，可放可不放)装在一起。
- 第2步.
在锅了烧点滚油，直接淋在酱料里，再倒入适量的凉拌醋、生抽、香麻油，拌匀后倒入青瓜里。
- 第3步.
把青瓜与酱料充分拌均后，放入冰箱冷藏片刻，口感更加好吃。😋
小贴士
把油烧开淋在蒜末里，会比直接淋生油好，这样能更好的带出蒜末的香味。
第一次做，自我感觉还算不错，味道也还行，下次继续加油💪
先把青瓜拍好单独装起来，另外用碗把蒜末、白糖、辣椒酱(用新鲜指天椒也可以)、葱花(个人喜欢，可放可不放)装在一起。
在锅了烧点滚油，直接淋在酱料里，再倒入适量的凉拌醋、生抽、香麻油，拌匀后倒入青瓜里。
把青瓜与酱料充分拌均后，放入冰箱冷藏片刻，口感更加好吃。😋
把油烧开淋在蒜末里，会比直接淋生油好，这样能更好的带出蒜末的香味。
