——超级容易制作—— 鲜嫩吮指烤排骨

——超级容易制作—— 鲜嫩吮指烤排骨的做法说明
这几天又是节日,节日在家的享受之一就是大块吃肉。安小主是肉食动物,这个排骨也是她的心爱美食之一。其实做起来非常容易。只需要提前计划好,中午开始制作晚上就可以吃了。这道菜的一个特点就是耗时悠久,所以一定要提前规划。
——超级容易制作—— 鲜嫩吮指烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
准备好调料
- 第2步.
排骨洗干净,沥干水份。也可以用厨房纸吸干水份。
- 第3步.
沥干水份以后切成二半。因为我的锅里放不下一整扇排骨。
- 第4步.
把半扇排骨放入慢炖锅,然后撒上一半的调料,再把另外半扇排骨放进去,撒上剩下的调料。(烧烤酱剩五分之一不要放进去)然后用小火炖六个小时。不要放水,排骨自己会出水。
- 第5步.
六个小时以后把排骨拿出来放在烤盘上,把剩下的五分之一烧烤酱刷上去。425华氏度215摄氏度烤20分钟,然后用大火炙烤一分钟。
- 第6步.
切开,装盘。配上沙拉。当然有啤酒更佳!
小贴士
再次重申,这道菜耗时悠久,一定要提前规划好,不然晚饭够等了。如果喜欢烤炉的味道,最后烤箱的步骤也可以转移到烤炉上去。
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